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Tagliolini al Pesto di Rucola

Tagliolini al Pesto di Rucola mit Fisch

ein leckeres schnell zubereitetes orginelles italienisches Menu

 

Zutaten für 4 Personen

 

4 frische Filets von der Brasse

Tagliolini 280 g

 

Für Pesto: 200 g Rucola

1 Löffel Pinienkerne

1 Zehe Knoblauch

20 g Schafskäse

Zubereitung:

Die Zutaten für das Pesto zusammen mixen und so lange rühren, bis es schön cremig ist.

Tagliolini in Salzwasser kochen.

In einer Pfanne die Fischfilets schön durchbraten.

Das Pesto unter die gekochten Tagliolini rühren. Auf Teller servieren und Fisch daneben positionieren.

Buon appetito!


Unser freundlicher Hinweis:

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