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Filetto in Pistazienkruste

Filetto in Pistazienkruste

 

Zutaten für 1 Personen:

 

gehackte Pistazien

200 g Rinderfilet

Balsamico Glasur

Öl, Salz

1 cl Weisswein

 

Zubereitung:

 

Das Fleisch wird mit den gehackten Pistazien paniert!

Ganz langsam wird das Fleisch von allen Seiten gebraten. Anschließend gießen Sie den Wein dazu und alles zusammen wird im Ofen ca. 5 Min. gebacken. Servieren Sie das Fleisch mit der Balsamico Glasur und verteilen noch ein paar ganze Pistazien als Verzierung auf den Teller.

 

Buon appetito!

 

 

   

Unsere Öffnungszeiten:


Warme Küche
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Tischreservierung Weihnachten 2017

Sehr geehrte Gäste,

auf Grund vieler Buchungsanfragen in der Vorweihnachtszeit,
können wir vom 27.November 2017 bis einschließlich 6. Januar 2018
keine Tischreservierungen mehr Online annehmen.

Bitte fragen Sie uns telefonisch an!  0861 2099057

Vielen Dank  für Ihr Verständnis!

NEU! FIRMEN MITTAGSLIEFERSERVICE

von 11.30 bis 14.00 Uhr
Gerne beliefern wir Sie ab sofort mittags in Traunstein mit unserem
"delizioso Il Cantuccio Mittagslieferservice"
ab einem Bestellwert von 30 Euro.

Bestellungen platzieren Sie am besten telefonisch unter 0861 – 20 99 057 oder per email außerhalb unserer Öffnungszeiten auf unserem Kontaktblatt.

Pro Gericht berechnen wir 1 Euro zusätzlich. Bei einer Bestellung von 10 Gerichten liefern wir ohne Aufpreis.

Wir liefern innerhalb einer Stunde unser heißes Essen zu Ihrem gewünschten Lieferort.

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